Aprenda a fazer o molhos base demi-glace e bechamel e suas variações:

• Madeira e champignon,


• Au funghi,


• Poivre vert,


• Marchand du vin,


• Mostarda Dijon e


• Gorgonzola.

Aula Jantar no período das 19 às 22hs. Todas as preparações serão servidas aos alunos durante a aula, como jantar acompanhado de vinho. 

Investimento: R$140,00 ou desconto para pagamento efetuado com até 5 dias de antecedência da data da aula: R$ 130,00 (mediante envio de comprovante)