Empresário formado em Administração de Empresas atuando em diversas áreas como publicidade, locação de veículos, importação e exportação. Morou por dois anos consecutivos nos USA estudando na Baldwin Wallace College e quando retornou ao Brasil em 2001 decidiu que dedicaria seu tempo à pesquisa e aprimoramento da cachaça brasileira.
Foram diversas viagens em todo o Brasil e exterior que formaram o background do Cachacier. Hoje além de ministrar palestras é proprietário da Cachaça Savassi e no segundo semestre de 2009 editará um livro elucidando todas as dúvidas comuns sobre a bebida. O foco da Savassi, mais do que somente vender cachaça, é realizar um trabalho de informação e divulgação da bebida. Mostrando-a não somente como uma bebida nacional, um excelente destilado, mas como um produto da nossa cultura. Atualmente ministra aulas sobre cachaças no módulo 5 do curso de Chef de Cuisine do Espaço Gourmet Escola de Gastronomia.