Graduada em Letras pela Universidade Tuiuti do Paraná e formada em Chef de Cuisine e Restauranteur pelo Centro Europeu uniu as palavras com belas receitas ao longo de sua vida.
Fez do seu hobby há mais de 40 anos sua profissão, e seu dia a dia transformou-se numa explosão de sabor e criatividade.
Seja em pratos simples passando pela cozinha Tailandesa, até na escolha de um vinho para um jantar francês, as técnicas por ela criada são fáceis e acompanham sempre uma belíssima apresentação.
Introduziu vários tipos de cardápios e sopas no restaurante Manjhericão na cidade de Curitiba e participou de inúmeros eventos no Clube Curitibano.
Os molhos se misturam com as massas, as carnes ficam saborosas só no olhar, os peixes parecem que saíram direto do mar e a aula é imperdível.