Equipe

Chef Bruno Castro

Supervisor de Aulas-Show Ponta Grossa

Trabalhou com eventos na empresa de seu pai, onde despertou o interesse de trabalhar com gastronomia.
No ano de 2007 se formou em Chef de Cuisine e Restauranter, e continuou a trabalhar com eventos. Trabalhou também em um restaurante de comida oriental, e alguns hotéis da rede Slavieiro em Curitiba.
Em 2009 mudou-se para Ponta Grossa onde foi sub-chefe do Mediterrâneo Bistrô.
Atualmente é o supervisor de Aulas-Show do Espaço Gourmet Gastronomia Ponta Grossa, onde também ministra aulas.